• 麻婆豆腐
    这是一道山寨家庭版的麻婆豆腐。很好吃。原料图如图所示。豆腐切块焯水捞出备用。锅里多放点油,把辣椒和花椒炸出香油,捞出油和花椒辣椒分开备用。锅里...
  • 麻婆豆腐
    猪肉搅成肉酱,豆腐切块焯水。热锅冷油,煸香葱花,姜末。把肉酱倒进加料酒炒散。加焯好水的豆腐,郫县豆瓣酱,花椒粉,鸡精晃动锅身拌匀烧开,淋上水淀...
  • 麻婆豆腐
    豆腐切小块在开水里过一分钟(去除豆腥味)。肉馅用盐料酒生抽调味拌匀。油锅爆香姜蒜花椒下肉馅炒散(我没有把花椒挑出来)。放豆瓣酱豆鼓...
  • 麻婆豆腐
    豆腐的营养丰富,是家庭炒菜中广泛使用的材料。豆腐的做法很多,南北方各异,味道有清淡、有浓郁,亦可凉拌、烧煮、做汤。 今...
  • 麻婆豆腐
    麻婆豆腐调料适量大葱适量玉米油适量准备材料。羊肉先切末放在冷水中焯一下捞出。豆腐切丁大葱切末。锅中倒油,倒入羊肉末翻炒几下。再倒...
  • 麻婆豆腐
    以前做的都是家常肉末豆腐,今天也尝试一下麻婆豆腐的味道。豆腐500克牛肉末100克青蒜1根食用油适量盐适量糖...
  • 豆腐:麻婆豆腐
    麻婆豆腐,川菜,吃了东坡菜,觉得还不错,自己在家里做,没那么辣,也没那么多油,简单说,北方人的川菜,可能不地道,但很有爱。豆腐1块肉馅20...
  • 麻婆豆腐(如何做好吃的麻婆豆腐)
    麻婆豆腐原创于 ,不过在贵阳吃到的有点点改动,就是花椒味没有那么浓,减少了很多调料就想做懒人健康菜谱,嗯嗯~~~!不过实际做起来还...
  • 麻婆豆腐做法
    豆腐的营养丰富,是家庭炒菜中广泛使用的材料。豆腐的做法很多,南北方各异,味道有清淡、有浓郁,亦可凉拌、烧煮、做汤。今天...
  • 麻婆豆腐的做法
    食材老豆腐300g油适量盐适量豆瓣适量猪肉适量步骤1.猪肉切丁2.豆腐用开水烫一下切块3.起油锅煎...
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