• 家常菜系香菇火腿
    今天这里介绍一道简单下饭的家常菜--香菇火腿,将新鲜的香菇切成薄片状然后搭配火腿片,加入小葱头,炒出来的家常菜味道香,颜...
  • 家常菜系油炸虾仁
    今天这里介绍油炸虾仁,采用的不是冰冻的虾仁,而是鲜活活明虾处理出来的虾仁,味道更好、更香,处理虾仁会比较费时间,不过对于...
  • 家常菜系豆酱带鱼
    带鱼是一种很美味的食材,其肉质细腻,大家经常见到的是冰冻的带鱼,冰冻带鱼腥味略重一些,这里采用去脊背鱼刺+划刀花腌制处理...
  • 家常菜系油炸瘦肉
    今天这里介绍一种处理后很美味的瘦肉做法--油炸瘦肉,将瘦肉切成均匀小块,然后放入油炸粉中滚一圈,再将其油炸,一会后捞出重...
  • 家常菜系苋菜炒蛋
    苋菜是近期季节上市的蔬菜,其独特的味道和颜色,让挺多人喜欢,今天这里介绍其与鸭蛋搭配,做成苋菜炒蛋,鸭蛋吸收苋菜独特的颜...
  • 家常菜系牛肉蒜薹
    蒜薹是一种很美味的食材,很多人喜欢吃,其独特的口味和味道,加上丰富的营养。今天这里介绍蒜薹和牛肉搭配,做成牛肉蒜薹,很是...
  • 家常菜系番茄排骨
    今天这里介绍一种比较美味的排骨做法--番茄排骨,就是利用西红柿制作成细块酱料,然后混合其它调味料,进行排骨烧制,西红柿独...
  • 家常菜系清蒸鲈鱼
    鲈鱼是一种很美味的鱼类,其肉质细腻清香、鱼刺少,很多人喜欢用它来清蒸,保留最原始的味道,今天就介绍平时家常清蒸鲈鱼,搭配...
  • 家常菜系——红薯拔丝
    红薯拔丝是家常的甜品小菜,适合冬秋季吃,做法简单只要掌握好火候,要做出拔丝并不难。下面我介绍下红薯拔丝的做法。红薯若干...
  • 八大菜系美食
    闲来无事和大家来分享些美食的小经验。 地域辽阔各地美食习惯不同,造就了一个地域一个菜系的美食格局。传统划分又尤以八大菜系闻名。的...
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